由于真空冷冻干燥技术在低温、低氧环境下进行,大多数生物反应停滞,且处理过程无液态水存在,水分以固体状态直接升华,使物料原有结构和形状得到保护,终获得外观和内在品质兼备的干燥制品。
蛋白质起着传导、运输、支持、保护、运动等多种功能。蛋白质在宠物生命和生理代谢活动中还起到催化、调节的作用和维持生命活动的主要作用。宠物狗作为肉食动物,对不同饲料原料中蛋白质的---能力不同。
---是在大型连续干燥装置中有效,已经设计出适当的控制方式,并提高加热板的辐射能转换效率,其干燥时间已缩短至可以与复式加热相---的程度,因此,该加热方式已演变成冻干食品设备的基本形式。
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